Villeneuve-lès-Avignon
La Guinguette, l'exigence d'un grand restaurant.
Le restaurant que les Avignonnais regrettent de ne pas avoir découvert plus tôt.
Réservations par téléphone : 04 90 14 62 12
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du Vieux Moulin
Cuisine du marché · Bord de Rhône
Le restaurant que les Avignonnais regrettent de ne pas avoir découvert plus tôt.
Réservations par téléphone : 04 90 14 62 12
La Guinguette du Vieux Moulin entre dans une nouvelle ère. Reprise avec passion et exigence, cette maison retrouve ce qu'elle n'aurait jamais dû perdre : l'art de recevoir et la fierté d'une cuisine sincère.
Notre promesse est simple et sans détour — vous offrir une expérience gastronomique authentique dans un cadre chaleureux, au cœur de Villeneuve-lès-Avignon, face à l'Avignon des papes.
Rupture totale avec l'ancien fonctionnement — nouvelle équipe, nouvelle vision
Accueil chaleureux et service attentionné à chaque couvert
Qualité sans compromis — du producteur à l'assiette
Contrairement aux idées reçues, la Guinguette ne ferme pas l'hiver. Nos salles voûtées en pierre, notre cheminée et notre salle climatisée font de ce lieu un refuge aussi chaleureux en janvier qu'en juillet. La terrasse face au Rhône est incomparable en toute saison.
Notre chef est de cette génération de cuisiniers formés dans le respect des fondamentaux : les sauces longues, les cuissons maîtrisées, le geste précis appris à force de répétition et de passion. Une école des années 80 où l'excellence ne se discutait pas, elle se transmettait.
Ici, pas de shortcuts ni d'artifices. Juste la technique, les bons produits et le feu.
L'anecdote qui dit tout
"Une cuisine qui sent bon dès l'entrée, des cuissons au point, des sauces qui mijotent depuis le matin — ici, l'expérience se sent avant même de s'asseoir."
La cuisine du Vieux Moulin
Tradition · Savoir-faire · Passion
Une cuisine de terroir élaborée chaque jour à partir de produits frais, sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux.
Notre carte des plats est rédigée à la main chaque jour selon le marché et les arrivages. Demandez l'ardoise du jour.
Ancré dans les saveurs provençales et méditerranéennes de notre territoire
Tout est préparé ici, de la sauce au dessert — aucune concession sur l'authenticité
Approvisionnement quotidien, pas de surgelé — la fraîcheur comme condition non négociable
Les recettes d'antan revisitées avec l'exigence d'un chef formé à la grande école
La Guinguette du Vieux Moulin s'adapte à vos projets. Que ce soit pour 10 personnes ou 150, nous transformons nos espaces pour que votre événement soit mémorable.
Un cadre élégant au bord du Rhône pour vos déjeuners professionnels. Discrétion et service attentionné garantis.
De la décoration au menu sur-mesure, on s'occupe de tout pour que vous profitiez pleinement.
Fêtez une belle carrière comme elle le mérite, dans un lieu chargé d'histoire.
Un moment fort pour marquer une transition. La Guinguette sait recevoir les occasions qui comptent.
Clôturez l'année avec vos équipes dans un cadre exceptionnel, terrasse ou salle voûtée.
Nos espaces privatisables accueillent vos sessions de travail avec restauration complète.
Jusqu'à 150 couverts · Menus sur-mesure · Devis gratuit sous 24h
Nous nous adaptons à tous vos projets et contraintes budgétaires.
Moyens de paiement
Réservations et renseignements
Une envie de cuisine sincère, un anniversaire, un déjeuner d'affaires — réservez votre moment au Vieux Moulin.
Ou par téléphone aux horaires d'ouverture : 04 90 14 62 12
Réservation confirmée par téléphone dans les 24h — 04 90 14 62 12
Les avis de nos clients sont notre meilleure publicité. En partager un ne prend que 30 secondes — et ça nous aide énormément à faire connaître la Guinguette.
"Cadre magnifique au bord du Rhône, cuisine généreuse et service aux petits soins. On reviendra !"
"Le magret était parfait, la terrasse face au Rhône est incomparable. Une adresse qu'on garde précieusement."
"Repas de famille réussi dans un lieu chargé d'histoire. L'accueil était chaleureux du début à la fin."
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